腌肉调料(生抽5ml

发表于: 2019-10-03

    猪里脊肉300克,绿尖椒1根,胡萝卜1/4根,冬笋1/2根,黑木耳6朵,腌肉调料(生抽5ml,料酒5ml,水淀粉20ml),鱼喷鼻汁(生抽5ml,醋15ml,白糖45克,盐1克,水淀粉20ml),色拉油80ml,葱,姜,蒜末适量,四川泡辣椒4-5根

    南豆腐(嫩豆腐),牛绞肉或者猪绞肉,豆豉少许,喷鼻葱(蒜苗最好),姜末,蒜末,郫县辣豆瓣酱少许,淀粉水

    动物油150克,粉丝200克,肉沫80克,葱、姜、蒜瓣20克,豆瓣酱30克,汤150克,干辣椒30克

    花生20克,胡萝卜30克,豆腐300克,油泼辣子1汤匙,盐1/2茶匙,老醋1茶匙,喷鼻菜适量,生抽1汤匙,喷鼻油少许黄瓜30克,榨菜20克,味精1/2茶匙,

    鸡腿2只,姜片10片,蒜头6粒,辣椒1条,九层塔适量,蒜蓉酱2大匙,酱油露1大匙,米酒2大匙,胡麻油2大匙

    南豆腐(嫩豆腐),牛绞肉或者猪绞肉,豆豉少许,喷鼻葱(蒜苗最好),姜末,蒜末,郫县辣豆瓣酱少许,淀粉水

    大虾400克、花椒粒40克、生姜50克、小尖椒10个、大葱一根、蒜七八瓣、白糖味精盐各少许,生抽适量、动物油适量

    仔鸡1只,木耳,西柠,喷鼻葱,喷鼻菜,盐,油,喷鼻油,酱油,红油,白糖,蚝油,蒜蓉,八角,花椒,姜片,料酒

    新鲜鲤鱼1条(约750克),花生油100克,湿淀粉25克,大葱白5克,酱油25克,松蘑15克,料酒25克,生姜5克,味精1克,胡椒粉1克,辣椒面1克,精盐1.5克,芝麻油2克



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